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Cocina Pública

RESEÑA: La Cocina Pública es un dispositivo de intercambio, producción y registro de contenidos culinarios. Una cocina nómade, albergada en un contenedor marítimo, que viaja por los barrios facilitando encuentros sociales en torno a la mesa. Al mismo tiempo es una obra colaborativa en búsqueda de recetas y memorias que son compartidas en una fiesta preparada junto a vecinas y vecinos. Un delicioso acontecimiento colectivo que busca, en la convivialidad, el reconocimiento de las diversas estéticas, prácticas y costumbres culinarias de los habitantes de un territorio.

Williams Luttgue. Mediación, realización técnica, escenografía.
Kevin Morizur. Dirección técnica, sonido e iluminación.
Juan Pablo Larenas Dintrans. Cocinero y actor.
Julio Escobar Mellado. Cocinero.
PaulaS acur. Intérprete y asistente.
Mayra Olivares Huerta. Diseño y realización textil.
Irina Gallardo. Actriz, asistente textil.
Ana Insunza Puga. Antropóloga, taller de memoria.
Cristóbal Valenzuela. Dramaturgo, taller de memoria.

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